這是我第一次吃到夏慕尼，說實在的，我期待很久了...有多久呢？
應該有2-3年了吧!至於為何為期待這麼久呢？
1.價錢太貴，捨不得花錢來吃...一個人吃又沒意思2.其實也蠻難訂位的，都要提早很久才有辦法訂到，可是我跟fila拔又是行動派的，所以就一直沒機會吃啦！
但是最主要的原因還是因為價錢太昂貴的關係阿!
這次要感謝我們系主任的慷慨宴客...我才有機會吃到我夢寐以求的餐廳阿！
不過可惜的是，這邊所有的照片都不是用iphone拍的...所以畫質有點差....哈哈哈...也不是用傻瓜相機拍的....
因為痞客邦我才剛使用，所以我不大會調整照片的順序，不過明眼人應該一看就大概知道西餐得出餐順序了吧！
首先都會有麵包和沾醬的....麵包剛烤好..熱熱酥酥的當然好吃..而且還可以無限量的供應唷!
只是一般人也不可能吃太多麵包，畢竟後面還有一堆好料的在等著呢！
麵包的沾醬一個是有含洋蔥的很像沙拉的沾醬，一個是奶油塊...我的最愛！
還會給一杯水和香檳...好喝順口
接下來我自己也忘了出參順序了....不過上面這張圖片是南瓜濃湯...一整個很像拿鐵或卡布其諾一樣...喝呵呵....
服務生會在你面前把奶油倒進去...頓時間黃澄澄的湯上面有鋪滿了白白的奶油泡吧！旁邊還有幾塊小麵包搭配著吃....
詩婷因為胃口不大，吃完剛剛的前餐2個麵包都快飽了，現在的湯又有麵包，其實他光吃完麵包+湯應該就可以結帳了....
後來就是沙拉...大家點的沙拉都不一樣....我的點的是蔓越莓水果沙拉之類的...不是我特別喜歡蔓越莓，而是只有這個是水果的啦！
那沾醬很好吃...酸酸甜甜的...恰恰好...水果也很多樣....沒有加甜精...就是相當原始的水果味道....很不錯！
這個是什麼象拔蚌鮮湯之類的...一開始上菜的時候我們嚇了一跳....點的明明是湯壓？怎麼變成了生魚片？
還是這是另一盤的前菜阿？還是什麼生魚片沙拉之類的.....
後來服務生拿來了一壺熱高湯....淋下去！哇賽....裡面的海鮮恰恰好的熟度...加上那鮮甜的高湯...實在好喝ㄋㄟ....
而且海鮮除了有象拔蚌，還有魚片,花枝等.....因為不是我點的，所以我只喝了湯....不敢吃料啦!
湯很好喝...只是份量有點少...但對於食量小的人..應該恰恰好吧！
而我點的是羅宋湯....我覺得很棒...裡面的牛肉煮的恰恰好，不老又有熟...因為我怕半生不熟的牛肉...而且還沒有牛肉的腥味.....
其實還有其他不懂種類的湯，我介紹的這三樣湯是恰巧坐在我隔壁的同事點的....我才有機會可以拍到照片阿!
這也是前菜...但其中有一個是煙燻鮭魚片....但是我在別人部落格中有看到前菜是3樣ㄟ...不知道為什麼這邊是只有2樣？
物價上漲，變相縮水嗎？
這是一個很特別名字的沙拉...但我只知道上面有幾片鮭魚還是鮪魚的...然後其他是蔬菜...
挺不錯的一道沙拉....尤其那魚...弄得不錯呢！
總之我整場都處在興奮狀態....亂拍一通...菜名阿...全都忘光光...所以這根本不是一篇介紹文，是一篇閃光文吧！
哈哈哈哈............
這也是前菜...外面是洋菇，裡面是田螺....很好吃也很特別的一道前菜....因為通常都是焗烤田螺+麵包屑...
這道不一樣...是直接在你面前用煎的....外皮酥脆、內層有嚼勁...
這是櫻花蝦炒飯...也是隨意你吃的...但是有吃過王品集團餐廳的人就知道...這道菜常常會在西堤或陶板屋出現....
蝦子的脆度剛剛好，不會像有些櫻花蝦炒飯的蝦子是咬不爛的...這個味道不鹹不膩...恰恰好中和了剛剛的一堆前菜和沙拉的口感，溫潤一下胃部，好迎接接下來的主菜上場.....
再次申明，絕對不是擺盤不好看或東西不好吃，完全是因為相機太爛的緣故....
這是別人點的松板豬...有3種作法：清蒸；乾煎；醬燒
院長說，肉類份量太多了，如果愛吃肉的朋友倒是可以點這道....
他們光牛肉就有2-3種菜色可供選擇....這是美貞點的**牛小排，前面的名字我還是忘了...就說我一整個處於興奮狀態ㄇㄟ....
也是有3種作法，3種口味可以品嚐....
而我點的是海陸拼盤啦！因為我想說海陸拼盤應該會大盤適合我....
結果沒想到我覺得份量還好ㄟ...可能是我現在懷孕胃口一整個很好也變成了大胃王....
酥煎雞腿排...而這雞腿排跟一般的雞腿排不一樣...他在皮和肉的中間還夾進了蔬菜....讓口感不會感到油膩
而且把皮煎的超級酥脆....連我這不敢吃皮的人都吃了幾片呢！
這焗烤大蝦+干貝是配合那酥煎雞腿排的....這個就是海陸拼盤....
你看，是不是份量還好壓！不過好處就是不用一直吃肉，還有海鮮可以稍微搭配一下，才不會膩
詩婷點的牛排...就這樣一盤...很適合詩婷的胃口....好險他的主菜不多...不然他應該很想哭吧！
因為他在前菜部份就已經飽了...連櫻花蝦炒飯都只吃2口吧！
這邊的廚師和服務生服務真的不錯！在牛排煎好的時候會先拿一小塊給顧客品嚐這樣的熟度是否剛好？
如果顧客說剛剛好，他們才會開始全部上桌擺盤....這樣也算是小小的客制化吧！哈哈哈哈...
這一餐大家都吃得很開心，全部10個人都圍在鐵板桌旁與師傅有所互動....還可以一邊欣賞詩傅的廚藝與師傅對話....
真的很不錯的一個經驗唷！
因為我以前去吃得鐵板燒都是比較平價是的，通常廚師都是急忙著幫顧客完食就走了...根本沒機會與師傅對話壓！
不過一般鐵板燒好像也沒啥好對話的，只是這邊的食物對我們來說作法都挺特別的，所以才會好奇的問問問....
接下來就是甜點大餐啦！
甜點的部份不會坐在鐵板旁...服務生會安排另一種一般的沙發座椅給大家品嚐甜點...
當然甜點的部份是在當初一開始點餐的時候就點好了....
種類也是一樣有很多....
而我點的是奇異果汁+焦糖烤布雷....旁邊的野莓奶酪是張老師點的...小小吃了一口...我覺得甜度剛剛好...不會很甜ㄟ...
果然很適合當飯後的甜點...
這次的經驗很開心！希望下次還有機會可以再來吃...哈哈哈哈...
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